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2024年廣州餐飲行業(yè)研究報(bào)告 2023年中國(guó)廣州餐飲行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告

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2023年中國(guó)廣州餐飲行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告

報(bào)告編號(hào)：1A0085A ┊ CIR.cn ┊ 推薦：
  • 名　稱：2023年中國(guó)廣州餐飲行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告
  • 編　號(hào)：1A0085A　
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2023年中國(guó)廣州餐飲行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告
字號(hào)：大 中 小報(bào)告介紹：
　　廣州餐飲業(yè)呈現(xiàn)多業(yè)態(tài)的特點(diǎn)，賓館餐飲、特色餐館、快餐送餐、餐飲食品等多種業(yè)態(tài)按各自的市場(chǎng)定位快速增長(zhǎng)。傳統(tǒng)的中式正餐型服務(wù)方式仍占主要地位；以廣州本地特色的茶餐廳數(shù)量眾多，快餐業(yè)發(fā)展飛速，小吃、茶館、酒吧、咖啡館等其他經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)品種繁多。行業(yè)發(fā)展日趨多元化，多層次、多業(yè)態(tài)的發(fā)展極大豐富了廣州的餐飲市場(chǎng)，“食在廣州”的飲食文化得到了充分體現(xiàn)。在網(wǎng)點(diǎn)分布方面，形成了以中心城區(qū)為主，向周邊城鄉(xiāng)結(jié)合輻射延伸的新格局。商務(wù)中心區(qū)集中了高檔次餐飲企業(yè)，老城區(qū)供應(yīng)廣州風(fēng)味飲食的餐廳眾多，近郊地區(qū)則匯集了各種特色餐飲。
　　**年以來(lái)，廣州餐飲市場(chǎng)需求暢旺，高端餐飲轉(zhuǎn)型大眾市場(chǎng)，新型業(yè)態(tài)表現(xiàn)突出。**年，廣州市住宿和餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)零售額***億元，同比增長(zhǎng)***%。
　　廣州市餐飲業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?。?guó)民經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定增長(zhǎng)保障了餐飲業(yè)快速發(fā)展。近幾年廣州經(jīng)濟(jì)發(fā)展保持平穩(wěn)較快增長(zhǎng)速度，隨著經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)日益增多，社會(huì)就業(yè)和城鄉(xiāng)人均收入持續(xù)增加，市場(chǎng)更加活躍，需求日趨旺盛，對(duì)餐飲業(yè)發(fā)展起到有力推動(dòng)作用；家庭與個(gè)人的餐飲需求能力日漸增強(qiáng)，廣州餐飲市場(chǎng)潛力巨大。

第一章 餐飲業(yè)概述

 產(chǎn)

　　1.1 餐飲業(yè)的定義及分類

 業(yè)
　　　　1.1.1 餐飲業(yè)的定義 調(diào)
　　　　1.1.2 餐飲業(yè)的分類 研

　　1.2 餐飲業(yè)的特點(diǎn)

 網(wǎng)
　　　　1.2.1 餐飲業(yè)的特性 ｗ
　　　　1.2.2 餐飲業(yè)的基本特征 ｗ
　　　　1.2.3 現(xiàn)代餐飲業(yè)的特點(diǎn) ｗ
　　　　1.2.4 餐飲管理的特點(diǎn)和任務(wù) ．

　　1.3 餐飲業(yè)市場(chǎng)細(xì)分及作用

 Ｃ
　　　　1.3.1 餐飲業(yè)的市場(chǎng)細(xì)分 ｉ
詳^情：http://m.seedlingcenter.com.cn/A/85/GuangZhouCanYinHangYeYanJiuBaoGao.html
　　　　1.3.2 餐飲業(yè)的經(jīng)濟(jì)地位和作用 ｒ

　　1.4 餐飲消費(fèi)者分析

 ．
　　　　1.4.1 餐飲消費(fèi)者種類分析 ｃ
　　　　1.4.2 餐飲消費(fèi)者心理效應(yīng)解析 ｎ
　　　　1.4.3 餐飲消費(fèi)者快餐消費(fèi)習(xí)慣及態(tài)度研究 中

第二章 2017-2022年中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展

 智

　　2.1 2017-2022年中國(guó)餐飲業(yè)政策環(huán)境分析

 林
　　　　2.1.1 2023年我國(guó)餐飲行業(yè)相關(guān)政策綜述 ４
　　　　2.1.2 2023年底商務(wù)部發(fā)布“十三五”餐飲業(yè)指導(dǎo)意見 ０
　　　　2.1.3 2023年餐飲業(yè)在港上市指引發(fā)布 ０
　　　　2.1.4 2023年藥監(jiān)局加強(qiáng)餐飲連鎖企業(yè)食品安全監(jiān)管 ６
　　　　2.1.5 2023年餐飲服務(wù)食品安全飛行檢查辦法出臺(tái) １
　　　　2.1.6 2023年餐飲業(yè)迎來(lái)政策利好 ２
　　　　2.1.7 2023年初我國(guó)出臺(tái)餐飲業(yè)反對(duì)浪費(fèi)指導(dǎo)意見 ８
　　　　2.1.8 2023年刷卡手續(xù)費(fèi)調(diào)整惠及餐飲業(yè) ６

　　2.2 2023年中國(guó)餐飲市場(chǎng)分析

 ６
　　　　2.2.1 2023年餐飲業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行情況分析 ８
　　　　2.2.2 2023年餐飲市場(chǎng)掀起漲價(jià)潮 產(chǎn)
　　　　2.2.3 2023年餐飲業(yè)市場(chǎng)熱點(diǎn)分析 業(yè)

　　2.3 2023年中國(guó)餐飲市場(chǎng)分析

 調(diào)
　　　　2.3.1 2023年餐飲市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大 研
　　　　2.3.2 2023年餐飲業(yè)增速明顯放緩 網(wǎng)
　　　　2.3.3 2023年餐飲業(yè)的發(fā)展特點(diǎn) ｗ
　　　　2.3.4 2023年餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 ｗ

　　2.4 2023年中國(guó)餐飲市場(chǎng)分析

 ｗ
　　　　2.4.1 2023年春節(jié)餐飲市場(chǎng)發(fā)展情況分析 ．
　　　　2.4.2 2023年五一假期餐飲業(yè)的發(fā)展 Ｃ
　　　　2.4.3 2023年餐飲業(yè)發(fā)展情況分析 ｉ
2023 Guangzhou Catering Industry Status Survey and Development Trend Forecast Report in China

　　2.5 餐飲業(yè)存在的問題及發(fā)展對(duì)策

 ｒ
　　　　2.5.1 中國(guó)餐飲業(yè)存在的主要問題 ．
　　　　2.5.2 中國(guó)餐飲業(yè)持續(xù)健康發(fā)展面臨的新挑戰(zhàn) ｃ
　　　　2.5.3 中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略 ｎ
　　　　2.5.4 平衡餐飲市場(chǎng)與消費(fèi)需求的措施 中
　　　　2.5.5 餐飲企業(yè)的主要營(yíng)銷手段 智
　　　　2.5.6 國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)品牌打造的策略 林

第三章 2017-2022年廣州餐飲業(yè)的發(fā)展

 ４

　　3.1 2017-2022年廣州餐飲業(yè)發(fā)展綜述

 ０
　　　　3.1.1 廣州餐飲業(yè)大環(huán)境的特點(diǎn) ０
　　　　3.1.2 廣州餐飲業(yè)發(fā)展與經(jīng)營(yíng)概況 ６
　　　　3.1.3 廣州餐飲區(qū)域現(xiàn)狀調(diào)研 １
　　　　3.1.4 廣州餐飲業(yè)發(fā)展迅猛的原因 ２
　　　　3.1.5 量販經(jīng)營(yíng)模式在廣州餐飲業(yè)興起 ８
　　　　3.1.6 廣州餐飲老字號(hào)“下放”的發(fā)展探析 ６
　　　　3.1.7 廣州餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)理念分析 ６

　　3.2 2017-2022年廣州餐飲業(yè)發(fā)展情況分析

 ８
　　　　3.2.1 2023年廣州餐飲業(yè)發(fā)展回顧 產(chǎn)
　　　　3.2.2 2023年廣州餐飲業(yè)基本情況分析 業(yè)
　　　　3.2.3 2023年廣州餐飲業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài) 調(diào)
　　　　3.2.4 2023年廣州餐飲業(yè)概況 研

　　3.3 2017-2022年廣州餐飲市場(chǎng)狀況分析

 網(wǎng)
　　　　3.3.1 廣州餐飲市場(chǎng)概況 ｗ
　　　　3.3.2 廣州市場(chǎng)餐飲概念的變遷 ｗ
　　　　3.3.3 廣州餐飲市場(chǎng)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)分析 ｗ
　　　　3.3.4 廣州餐飲市場(chǎng)的發(fā)展走向 ．

　　3.4 廣州餐飲業(yè)面臨的問題及發(fā)展對(duì)策

 Ｃ
　　　　3.4.1 廣州餐飲業(yè)發(fā)展存在的問題 ｉ
2023年中國(guó)廣州餐飲行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告
　　　　3.4.2 廣州餐飲的隱憂 ｒ
　　　　3.4.3 廣州餐飲業(yè)面臨的兩個(gè)問題 ．
　　　　3.4.4 廣州餐飲企業(yè)人才問題 ｃ
　　　　3.4.5 廣州餐飲業(yè)的發(fā)展瓶頸及對(duì)策 ｎ
　　　　3.4.6 廣州餐飲業(yè)的發(fā)展建議 中

第四章 2017-2022年廣州餐飲業(yè)細(xì)分行業(yè)分析

 智

　　4.1 2017-2022年廣州快餐業(yè)分析

 林
　　　　4.1.1 廣州“洋快餐”發(fā)展?fàn)顩r分析 ４
　　　　4.1.2 廣州快餐業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài) ０
　　　　4.1.3 “東方既白”進(jìn)軍廣州快餐市場(chǎng) ０
　　　　4.1.4 廣州中式快餐企業(yè)市場(chǎng)開拓策略 ６

　　4.2 2017-2022年廣州西餐業(yè)分析

 １
　　　　4.2.1 廣州西餐業(yè)發(fā)展概況 ２
　　　　4.2.2 廣州西餐市場(chǎng)消費(fèi)及競(jìng)爭(zhēng)分析 ８
　　　　4.2.3 廣州西餐業(yè)逐漸“升級(jí)換代” ６

第五章 2017-2022年促進(jìn)廣州餐飲業(yè)發(fā)展的相關(guān)因素

 ６

　　5.1 2017-2022年廣州經(jīng)濟(jì)發(fā)展分析

 ８
　　　　5.1.1 經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng) 產(chǎn)
　　　　5.1.2 物價(jià)水平 業(yè)
　　　　5.1.3 消費(fèi)市場(chǎng) 調(diào)
　　　　5.1.4 對(duì)外貿(mào)易 研

　　5.2 2017-2022年廣州旅游業(yè)發(fā)展分析

 網(wǎng)
　　　　5.2.1 接待人數(shù) ｗ
　　　　5.2.2 旅游收入 ｗ
　　　　5.2.3 入境客源市場(chǎng) ｗ
　　　　5.2.4 “十三五”規(guī)劃 ．

　　5.3 2017-2022年廣州會(huì)展業(yè)發(fā)展分析

 Ｃ
　　　　5.3.1 廣州會(huì)展業(yè)發(fā)展獲政策支持 ｉ
2023 Nian ZhongGuo Guang Zhou Can Yin HangYe XianZhuang DiaoYan Ji FaZhan QuShi YuCe BaoGao
　　　　5.3.2 2023年廣州市會(huì)展業(yè)發(fā)展分析 ｒ
　　　　5.3.3 2023年廣州會(huì)展業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì) ．
　　　　5.3.4 “十三五”廣州會(huì)展業(yè)展望 ｃ

第六章 2017-2022年廣州市主要餐飲企業(yè)發(fā)展分析

 ｎ

　　6.1 廣州市真功夫餐飲管理有限公司

 中
　　　　6.1.1 公司簡(jiǎn)介 智
　　　　6.1.2 真功夫欲打造全球中式快餐霸主 林
　　　　6.1.3 真功夫的創(chuàng)新過程與成果 ４
　　　　6.1.4 真功夫快速發(fā)展存在的問題 ０

　　6.2 廣州酒家企業(yè)集團(tuán)有限公司

 ０
　　　　6.2.1 公司簡(jiǎn)介 ６
　　　　6.2.2 廣州酒家開放加盟 １
　　　　6.2.3 廣州酒家“試水”快餐業(yè) ２
　　　　6.2.4 廣州酒家在中國(guó)特色餐飲中排名前列 ８

　　6.3 廣州市綠茵閣餐飲連鎖有限公司

 ６
　　　　6.3.1 公司簡(jiǎn)介 ６
　　　　6.3.2 廣州綠茵閣餐飲發(fā)展分析 ８
　　　　6.3.3 “綠茵閣”的品牌打造策略 產(chǎn)
　　　　6.3.4 綠茵閣咖啡廳的經(jīng)營(yíng)策略 業(yè)

第七章 中-智林－廣州餐飲業(yè)前景趨勢(shì)預(yù)測(cè)

 調(diào)

　　7.1 中國(guó)餐飲業(yè)總體發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析

 研
　　　　7.1.1 中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 網(wǎng)
　　　　7.1.2 餐飲市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)展望 ｗ
　　　　7.1.3 中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展的五大方向 ｗ

　　7.2 廣州餐飲業(yè)前景趨勢(shì)預(yù)測(cè)

 ｗ
　　　　7.2.1 廣州餐飲業(yè)發(fā)展?jié)摿Ψ治?/td> ．
　　　　7.2.2 濟(jì)研：廣州商務(wù)餐飲市場(chǎng)空間廣闊 Ｃ
　　　　7.2.3 廣州餐飲業(yè)的發(fā)展方向及對(duì)策分析 ｉ
2023年中國(guó)広州飲食業(yè)界の現(xiàn)狀調(diào)査研究及び発展傾向予測(cè)報(bào)告
　　　　7.2.4 廣州餐飲業(yè)發(fā)展的四大趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析 ｒ
圖表目錄 ．
　　圖表 2022-2023年中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額與住宿與餐飲業(yè)零售總額增長(zhǎng)速度 ｃ
　　圖表 2023年餐飲業(yè)與社會(huì)消費(fèi)品零售總額月度增長(zhǎng)速度 ｎ
　　圖表 2023年全國(guó)餐飲收入月度運(yùn)行狀況分析 中
　　圖表 2023年cpi、食品價(jià)格及餐飲收入增幅狀況分析 智
　　圖表 2023年全國(guó)各省市限額以上餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)速度 林
　　圖表 2017-2022年度百?gòu)?qiáng)餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)額及同比增幅 ４
　　圖表 2017-2022年度餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)營(yíng)業(yè)額占全社會(huì)住宿餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額的比重 ０
　　圖表 2017-2022年度餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)率及平均利潤(rùn)增長(zhǎng)率 ０
　　圖表 2023年我國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)狀況分析 ６
　　圖表 2023年我國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)盈利情況分析 １
　　圖表 2017-2022年我國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)中上市公司凈利潤(rùn)狀況分析 ２
　　圖表 2023-2029年廣州餐飲業(yè)銷售額預(yù)測(cè)分析 ８

　　

　　略……

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