| 相 關(guān) |
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| 酒吧連鎖是一種集餐飲、娛樂(lè)于一體的休閑場(chǎng)所，因其能夠提供多樣化的消費(fèi)體驗(yàn)而在夜生活市場(chǎng)中占據(jù)重要地位。近年來(lái)，隨著消費(fèi)升級(jí)和消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)生活的追求，酒吧連鎖的技術(shù)水平和服務(wù)質(zhì)量不斷提升。通過(guò)采用先進(jìn)的管理系統(tǒng)和高效的運(yùn)營(yíng)模式，酒吧連鎖的運(yùn)營(yíng)效率和服務(wù)水平得到了顯著提高，減少了顧客等待時(shí)間。此外，隨著環(huán)保法規(guī)的趨嚴(yán)，酒吧連鎖的經(jīng)營(yíng)更加注重環(huán)保性和可持續(xù)性，減少了對(duì)環(huán)境的影響。同時(shí)，隨著市場(chǎng)需求的多樣化，酒吧連鎖的服務(wù)內(nèi)容更加豐富，能夠滿足不同消費(fèi)群體的需求。 |
| 未來(lái)，酒吧連鎖的發(fā)展將更加注重智能化和品牌化。隨著信息技術(shù)的應(yīng)用，酒吧連鎖將通過(guò)引入更多智能控制系統(tǒng)和技術(shù)，提高服務(wù)的精準(zhǔn)度和效率。同時(shí)，隨著品牌意識(shí)的增強(qiáng)，酒吧連鎖將通過(guò)打造特色品牌，提升品牌的知名度和美譽(yù)度，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。此外，隨著消費(fèi)者對(duì)個(gè)性化和社交體驗(yàn)的追求，酒吧連鎖將通過(guò)優(yōu)化設(shè)計(jì)和使用高效服務(wù)技術(shù)，提供更加豐富多彩的消費(fèi)體驗(yàn)。例如，通過(guò)引入智能點(diǎn)餐系統(tǒng)和高效運(yùn)營(yíng)技術(shù)，酒吧連鎖將實(shí)現(xiàn)更順暢的服務(wù)流程，提高其在夜生活市場(chǎng)中的應(yīng)用表現(xiàn)。 |
第一章 酒吧連鎖定位及特征 |
第一節(jié) 酒吧連鎖定位 |
| 一、服務(wù)種類定位 |
| 二、文化訴求定位 |
| 三、經(jīng)營(yíng)主體定位 |
| 四、目標(biāo)客戶定位 |
第二節(jié) 酒吧連鎖行業(yè)特征 |
| 一、行業(yè)發(fā)展歷程 |
| 二、行業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)特性 |
| 三、行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式特性 |
| 四、行業(yè)壁壘特性 |
第三節(jié) 酒吧連鎖經(jīng)營(yíng)模式 |
| 一、直營(yíng) |
| 二、加盟 |
| 三、混合 |
第四節(jié) 酒吧連鎖價(jià)值鏈 |
| 一、酒吧餐廳 |
| 二、主題酒吧 |
| 三、清吧 |
| 四、表演酒吧 |
| 五、雪茄吧 |
第二章 2012年中國(guó)酒吧行業(yè)運(yùn)行新形勢(shì)分析 |
| 轉(zhuǎn)~載~自：http://m.seedlingcenter.com.cn/2013-05/JiuBaLianSuoShiChangDiaoYanBaoGao.html |
第一節(jié) 2012年中國(guó)酒吧業(yè)經(jīng)營(yíng)新亮點(diǎn) |
| 一、酒吧客流量大，銷售服務(wù)隨機(jī)性強(qiáng) |
| 二、酒吧規(guī)模小，對(duì)服務(wù)人員的素質(zhì)要求高 |
| 三、酒吧投資大，回報(bào)高 |
| 四、酒吧經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)高，控制難度大 |
第二節(jié) 2012年中國(guó)酒吧的酒品分析 |
| 一、產(chǎn)品原料品種多，儲(chǔ)存難度大 |
| 二、產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)間短，生產(chǎn)量難以預(yù)測(cè)分析 |
| 三、產(chǎn)品品種規(guī)格多，批量小 |
| 四、業(yè)務(wù)技巧要求高，管理難度大 |
第三節(jié) 2012年中國(guó)酒吧的銷售特點(diǎn)分析 |
| 一、銷售量受活動(dòng)場(chǎng)所的限制 |
| 二、銷售單位小，銷售服務(wù)過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化 |
| 三、銷售毛利率高，資金周轉(zhuǎn)快 |
| 四、固定成本高，開(kāi)支比重較大 |
第三章 2012年中國(guó)酒吧連鎖業(yè)運(yùn)行環(huán)境解析 |
第一節(jié) 2012年中國(guó)酒吧連鎖政策環(huán)境分析 |
| 一、政策環(huán)境綜述 |
| 二、新勞動(dòng)法出臺(tái)實(shí)施 |
| 三、商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例 |
| 四、酒吧行業(yè)規(guī)范 |
| 五、政府相關(guān)部門對(duì)酒吧集中地的規(guī)范管理 |
| 六、噪音污染防治政策 |
| 七、觀點(diǎn)：政策環(huán)境對(duì)酒吧連鎖行業(yè)的影響 |
第二節(jié) 2012年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 |
| 一、中國(guó)gdp分析 |
| 二、城鄉(xiāng)居民家庭人均可支配收入分析 |
| 三、全社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析 |
| 四、進(jìn)出口總額及增長(zhǎng)率分析 |
| 五、社會(huì)消費(fèi)品零售總額 |
| 六、觀點(diǎn)：經(jīng)濟(jì)環(huán)境對(duì)酒吧連鎖行業(yè)的影響 |
第三節(jié) 2012年中國(guó)酒吧連鎖社會(huì)環(huán)境研究 |
| 一、中高收入階層的出現(xiàn)且日益擴(kuò)大 |
| 二、中國(guó)生活成本上升，人力資源成本趨升 |
| 三、中國(guó)民間資本力量取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展 |
| 四、酒吧連鎖經(jīng)營(yíng)人才缺乏 |
| 五、現(xiàn)代青零零年社交活動(dòng)現(xiàn)狀及問(wèn)題 |
| 六、觀點(diǎn)：社會(huì)環(huán)境對(duì)酒吧連鎖行業(yè)的影響 |
第四章 2012年中國(guó)酒吧連鎖市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析 |
第一節(jié) 2012年中國(guó)酒吧連鎖市場(chǎng)亮點(diǎn)分析 |
| 一、酒吧連鎖發(fā)展十分迅速 |
| 二、消費(fèi)群體逐步壯大 |
| 三、經(jīng)營(yíng)模式種類眾多 |
| 四、酒吧分布有明顯的區(qū)位聚集特性 |
| 五、連鎖門店多集中于發(fā)達(dá)城市 |
第二節(jié) 2012年中國(guó)酒吧連鎖市場(chǎng)規(guī)模分析 |
| 2013-2018 China Bar chain industry investment forecast report |
| 一、中國(guó)高檔酒品消費(fèi)規(guī)模增長(zhǎng)情況 |
| 二、中國(guó)酒吧連鎖市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)情況 |
| 三、中國(guó)酒吧連鎖企業(yè)數(shù)量及門店數(shù)量 |
| 四、中國(guó)酒吧連鎖品牌門店數(shù)量對(duì)比 |
第三節(jié) 2012年中國(guó)酒吧連鎖的五大成功因素 |
| 一、鮮明獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格 |
| 二、準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位 |
| 三、便利的地段 |
| 四、良好的增值服務(wù) |
| 五、切合目標(biāo)市場(chǎng)的文化營(yíng)銷 |
第四節(jié) 2012年中國(guó)酒吧連鎖行業(yè)中存在的主要問(wèn)題 |
| 一、廣泛的價(jià)格惡性競(jìng)爭(zhēng) |
| 二、不正當(dāng)乃至非法經(jīng)營(yíng) |
| 三、前期投入成本迅速增高 |
| 四、營(yíng)業(yè)額過(guò)于集中于啤酒項(xiàng)目 |
| 五、明顯的市場(chǎng)定位及競(jìng)爭(zhēng)同質(zhì)化 |
第五章 2012年中國(guó)酒吧消費(fèi)情況調(diào)研 |
第一節(jié) 2012年中國(guó)酒吧主要消費(fèi)狀況分析 |
| 一、酒水在酒吧消費(fèi)品中的地位分析 |
| 二、酒水吧啤酒供需分析 |
| 三、酒吧酒水的消費(fèi)價(jià)格分析 |
| 四、酒吧酒水主要消費(fèi)群體分析 |
第二節(jié) 2012年中國(guó)酒吧消費(fèi)者消費(fèi)理念分析 |
| 一、消費(fèi)意識(shí)超前，追求時(shí)尚 |
| 二、喜歡高檔，消費(fèi)水平高 |
| 三、對(duì)酒吧和酒品牌都有較強(qiáng)的忠誠(chéng)度 |
第三節(jié) 2012年中國(guó)塑造酒吧酒水品牌攻略分析 |
| 一、重新認(rèn)識(shí)酒吧啤酒制高點(diǎn)作用 |
| 二、打造高端產(chǎn)品的旗艦品牌 |
| 三、多方位創(chuàng)新品牌 |
| 四、采取系統(tǒng)創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷策略 |
| 五、增強(qiáng)高端品牌的文化底蘊(yùn) |
第六章 2012年中國(guó)酒吧連鎖市場(chǎng)消費(fèi)者需求特征及趨勢(shì)預(yù)測(cè) |
第一節(jié) 中國(guó)酒吧連鎖市場(chǎng)消費(fèi)者需求動(dòng)機(jī)分析 |
| 一、消費(fèi)者構(gòu)成及特征 |
| 二、消費(fèi)動(dòng)機(jī)研究的程序 |
| 三、個(gè)人消費(fèi)動(dòng)機(jī) |
| 四、社會(huì)性消費(fèi)動(dòng)機(jī) |
| 五、消費(fèi)者動(dòng)機(jī)對(duì)酒吧連鎖市場(chǎng)的影響 |
第二節(jié) 中國(guó)酒吧連鎖市場(chǎng)消費(fèi)者需求變量分析 |
| 一、人口統(tǒng)計(jì)變量分析 |
| 二、地理變量分析 |
| 三、心理變量分析 |
| 四、行為變量分析 |
第三節(jié) 中國(guó)酒吧連鎖市場(chǎng)消費(fèi)者需求特征分析 |
| 一、消費(fèi)產(chǎn)品偏好 |
| 二、消費(fèi)品牌偏好 |
| 2013-2018年中國(guó)酒吧連鎖行業(yè)投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告 |
| 三、消費(fèi)渠道偏好 |
| 四、消費(fèi)環(huán)境偏好 |
| 五、消費(fèi)影響因素 |
第七章 2012年中國(guó)重點(diǎn)城市酒吧連鎖市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)研究 |
第一節(jié) 北京 |
| 一、商業(yè)環(huán)境地質(zhì)戰(zhàn)略研究 |
| 二、北京酒吧消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)分析 |
| 三、北京酒吧的區(qū)位分布結(jié)構(gòu) |
| 四、三里屯酒吧街定位現(xiàn)狀及趨勢(shì) |
| 五、什剎海酒吧街定位現(xiàn)狀及趨勢(shì) |
| 六、魏公村酒吧街定位現(xiàn)狀及趨勢(shì) |
| 七、北京酒吧的經(jīng)營(yíng)主題分布 |
| 八、北京酒吧的消費(fèi)價(jià)格分布 |
| 九、北京酒吧連鎖的競(jìng)爭(zhēng)行為及格局分析 |
| 十、北京酒吧消費(fèi)者消費(fèi)行為及特征分析 |
| 十一、典型酒吧連鎖企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)swot分析 |
第二節(jié) 上海 |
第三節(jié) 天津 |
第四節(jié) 成都 |
第五節(jié) 重慶 |
第六節(jié) 廣州 |
第七節(jié) 深圳 |
第八節(jié) 武漢 |
第九節(jié) 大連 |
第十節(jié) 重點(diǎn)城市市場(chǎng)對(duì)比分析 |
| 一、市場(chǎng)發(fā)展階段對(duì)比 |
| 二、市場(chǎng)規(guī)模對(duì)比 |
| 三、市場(chǎng)消費(fèi)特性對(duì)比 |
| 四、市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境對(duì)比 |
第八章 2012年中國(guó)酒吧連鎖細(xì)分市場(chǎng)深度剖析 |
第一節(jié) 酒吧餐廳 |
| 一、經(jīng)營(yíng)模式概述 |
| 二、目標(biāo)市場(chǎng)定位 |
| 三、經(jīng)營(yíng)品類及策略 |
| 四、音樂(lè)、文化訴求分析 |
| 五、典型企業(yè)經(jīng)營(yíng)優(yōu)劣勢(shì)swot分析 |
第二節(jié) 表演酒吧 |
第三節(jié) 慢搖酒吧 |
第四節(jié) 主題酒吧 |
第五節(jié) 娛樂(lè)酒吧 |
第九章 2012年中國(guó)酒吧連鎖市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局研究 |
第一節(jié) 2012年中國(guó)酒吧連鎖業(yè)競(jìng)爭(zhēng)總況 |
| 一、酒吧進(jìn)入多元化競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代 |
| 二、酒吧競(jìng)爭(zhēng)依靠風(fēng)格別樣 |
| 三、連鎖加盟酒吧競(jìng)爭(zhēng)情況 |
第二節(jié) 2012年中國(guó)酒吧競(jìng)爭(zhēng)力研究 |
| 一、酒吧經(jīng)營(yíng)模式格局 |
| 2013-2018 nián zhōngguó jiǔbā liánsuǒ hángyè tóuzī qiánjǐng yùcè bàogào |
| 二、主要品牌及發(fā)展現(xiàn)狀 |
| 三、領(lǐng)先酒吧品牌向發(fā)達(dá)城市擴(kuò)張 |
| 四、酒吧連鎖仍具有明顯的區(qū)域特性 |
| 五、各大酒吧連鎖基本都有明確的競(jìng)爭(zhēng)定位 |
第三節(jié) 2013-2018年中國(guó)酒吧連鎖業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)預(yù)測(cè) |
第十章 2012年中國(guó)酒吧連鎖行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)主體競(jìng)爭(zhēng)力分析 |
第一節(jié) 阿倫故事咖啡酒吧 |
| 一、公司簡(jiǎn)介 |
| 二、營(yíng)業(yè)規(guī)模 |
| 三、經(jīng)營(yíng)模式及定位 |
| 四、市場(chǎng)運(yùn)作p分析 |
| 五、連鎖品牌化運(yùn)作 |
| 六、發(fā)展戰(zhàn)略 |
| 七、競(jìng)爭(zhēng)力swot分析 |
| 八、戰(zhàn)略研究成果 |
第二節(jié) 時(shí)尚天地國(guó)際酒吧連鎖 |
第三節(jié) 朗路酒吧 |
第四節(jié) 爵色酒吧 |
第五節(jié) sky酒吧連鎖 |
第六節(jié) 百度酒吧 |
第十一章 2013-2018年中國(guó)酒吧連鎖業(yè)新趨勢(shì)探析 |
第一節(jié) 2013-2018年中國(guó)酒吧行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) |
| 一、現(xiàn)代酒吧室內(nèi)設(shè)計(jì)趨勢(shì) |
| 二、酒吧經(jīng)營(yíng)特色趨勢(shì)探討 |
| 三、酒吧消費(fèi)新趨勢(shì)探討 |
第二節(jié) 2013-2018年中國(guó)中小城市酒吧發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) |
| 一、超小型酒吧成新趨勢(shì) |
| 二、酒吧的本土化 |
| 三、開(kāi)始注重文化的挖掘 |
第十二章 2013-2018年中國(guó)酒吧連鎖行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 |
第一節(jié) 中國(guó)酒吧連鎖行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析 |
| 一、中國(guó)酒吧業(yè)投資區(qū)域投資潛力分析 |
| 二、中國(guó)酒吧連鎖吸引力分析 |
第二節(jié) 2013-2018年中國(guó)酒吧連鎖行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 |
| 一、資金財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn) |
| 二、選址風(fēng)險(xiǎn) |
| 三、市場(chǎng)定位風(fēng)險(xiǎn) |
| 四、管理風(fēng)險(xiǎn) |
| 五、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) |
第三節(jié) 中^智^林^投資觀點(diǎn) |
| 圖表 中國(guó)gdp增長(zhǎng)情況分析 |
| 圖表 中國(guó)cpi |
| 圖表 中國(guó)城鎮(zhèn)居民家庭可支配收入 |
| 圖表 中國(guó)恩格爾系數(shù) |
| 圖表 中國(guó)部分餐飲連鎖企業(yè)基本情況 |
| 圖表 中國(guó)東中西部地區(qū)限額以上連鎖餐飲業(yè)門店數(shù)及營(yíng)業(yè)收入 |
| 圖表 中國(guó)大中小城市限額以上連鎖餐飲業(yè)門店數(shù)及營(yíng)業(yè)收入 |
| 2013-2018中國(guó)バーチェーン業(yè)界の投資予測(cè)レポート |
| 圖表 各類餐飲業(yè)場(chǎng)所布置要求 |
| 圖表 三里屯酒吧街地理位置 |
| 圖表 三里屯酒吧街規(guī)模 |
| 圖表 三里屯酒吧街主要消費(fèi)人群 |
| 圖表 什剎海酒吧街地理位置 |
| 圖表 什剎海酒吧街規(guī)模 |
| 圖表 什剎海酒吧街主要消費(fèi)人群 |
| 圖表 星吧路酒吧街地理位置 |
| 圖表 星吧路酒吧街規(guī)模 |
| 圖表 星吧路酒吧街主要消費(fèi)人群 |
| 圖表 大都酒吧街地理位置 |
| 圖表 大都酒吧街規(guī)模 |
| 圖表 大都酒吧街主要消費(fèi)人群 |
| 圖表 大山子酒吧街地理位置 |
| 圖表 大山子酒吧街規(guī)模 |
| 圖表 大山子酒吧街主要消費(fèi)人群 |
| 圖表 朝陽(yáng)公園酒吧街地理位置 |
| 圖表 朝陽(yáng)公園酒吧街規(guī)模 |
| 圖表 朝陽(yáng)公園酒吧街主要消費(fèi)人群 |
| 圖表 南鑼鼓巷酒吧街地理位置 |
| 圖表 南鑼鼓巷酒吧街規(guī)模 |
| 圖表 南鑼鼓巷酒吧街主要消費(fèi)人群 |
| 圖表 工人體育場(chǎng)酒吧地理位置 |
| 圖表 工人體育場(chǎng)酒吧規(guī)模 |
| 圖表 工人體育場(chǎng)酒吧主要消費(fèi)人群 |
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