第一章 比薩產(chǎn)業(yè)基本概況 |
產(chǎn) |
第一節(jié) 比薩溯源 |
業(yè) |
| 一、意大利人發(fā)明比薩 | 調(diào) |
| 二、美國(guó)人發(fā)揚(yáng)光大 | 研 |
| 三、中國(guó)人坐享比薩 | 網(wǎng) |
第二節(jié) 解讀比薩 |
ｗ |
第三節(jié) 比薩品牌的分類 |
ｗ |
| 一、國(guó)外品牌、國(guó)內(nèi)品牌 | ｗ |
| 二、單店品牌、連鎖品牌 | ． |
| 三、主營(yíng)比薩品牌、兼營(yíng)比薩品牌 | Ｃ |
| 四、自助比薩品牌與非自助比薩品牌 | ｉ |
第二章 2009年中國(guó)比薩產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境分析 |
ｒ |
第一節(jié) 2009年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 |
． |
| 一、中國(guó)GDP分析 | ｃ |
| 二、城鄉(xiāng)居民家庭人均可支配收入 | ｎ |
| 詳:情：http://m.seedlingcenter.com.cn/R_2010-01/2010_2013bisashichangyanjiuyutouzife.html | |
| 三、恩格爾系數(shù) | 中 |
| 四、工業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析 | 智 |
| 五、存貸款利率變化 | 林 |
| 六、財(cái)政收支情況分析 | ４ |
第二節(jié) 2009年中國(guó)比薩產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境分析 |
０ |
| 一、中國(guó)比薩特優(yōu)政策 | ０ |
| 二、國(guó)家食品衛(wèi)生相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) | ６ |
第三節(jié) 2009年中國(guó)比薩產(chǎn)業(yè)社會(huì)環(huán)境分析 |
１ |
第三章 2009年中國(guó)比薩市場(chǎng)運(yùn)行形勢(shì)分析 |
２ |
第一節(jié) 2009年中國(guó)比薩市場(chǎng)發(fā)展綜述 |
８ |
| 一、中國(guó)比薩市場(chǎng)容量分析 | ６ |
| 二、比格自助比薩進(jìn)入重慶 | ６ |
| 三、申城比薩巨頭紛紛"放下身段" 掀起價(jià)格戰(zhàn) | ８ |
第二節(jié) 2009年中國(guó)比薩市場(chǎng)價(jià)格分析 |
產(chǎn) |
第三節(jié) 2009年中國(guó)比薩市場(chǎng)存在的問(wèn)題分析 |
業(yè) |
| 一、不斷上漲的燃料和奶酪價(jià)格 | 調(diào) |
| 二、比薩市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇 | 研 |
| 三、如何影響奶酪的價(jià)格，銷售額？ | 網(wǎng) |
| 四、比薩運(yùn)營(yíng)商——如何定位面臨經(jīng)濟(jì)衰退？ | ｗ |
| 五、如何回應(yīng)——比薩商人不斷爭(zhēng)論健康食品？ | ｗ |
第四章 2009年中國(guó)比薩市場(chǎng)運(yùn)行動(dòng)態(tài)分析 |
ｗ |
第一節(jié) 2009年中國(guó)比薩市場(chǎng)運(yùn)行總況 |
． |
| 一、百勝集團(tuán)推出“必勝比薩站” | Ｃ |
| 二、必勝客從“比薩”專家到西式休閑餐飲專家的華麗轉(zhuǎn)身 | ｉ |
| 三、棒約翰搶灘青島比薩市場(chǎng) | ｒ |
第二節(jié) 2009年中國(guó)比薩市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析 |
． |
| 一、榮德寶比薩進(jìn)軍中國(guó)，已簽署30家餐廳北京發(fā)展協(xié)議 | ｃ |
| 二、比薩巨頭必勝客奧城店火爆經(jīng)營(yíng) | ｎ |
| 三、品奇比薩對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的投資分析 | 中 |
| 四、全球著名比薩巨頭搶灘無(wú)錫市場(chǎng)分析 | 智 |
第三節(jié) 全國(guó)比薩市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析 |
林 |
| 2010-2013 pizza market research and investment analysis report | |
| 一、消費(fèi)者親睞“Pizza” 西餐走俏國(guó)內(nèi)市場(chǎng) | ４ |
| 二、比薩各級(jí)市場(chǎng)發(fā)展情況 | ０ |
| 1、一線城市 | ０ |
| 2、二線城市 | ６ |
| 3、三線城市 | １ |
| 4、四線城市 | ２ |
第五章 2009年中國(guó)比薩食品上、下游產(chǎn)業(yè)鏈分析 |
８ |
第一節(jié) 2009年中國(guó)比薩上游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 |
６ |
第二節(jié) 2009年中國(guó)比薩下游消費(fèi)者分析 |
６ |
| 一、比薩消費(fèi)的地域差異 | ８ |
| 1、大城市與小城市的差異 | 產(chǎn) |
| 2、東部地區(qū)與西部地區(qū)的差異 | 業(yè) |
| 3、城市與農(nóng)村的差異 | 調(diào) |
| 二、比薩消費(fèi)者的特征 | 研 |
| 三、比薩消費(fèi)的基本動(dòng)機(jī) | 網(wǎng) |
| 四、比薩消費(fèi)者的類型 | ｗ |
| 1、實(shí)惠型——學(xué)生、工薪階層 | ｗ |
| 2、品位型——白領(lǐng)、高收入者 | ｗ |
| 3、商務(wù)型——上班族 | ． |
| 4、情調(diào)型——情侶 | Ｃ |
| 5、懷舊型——外國(guó)人 | ｉ |
| 五、消費(fèi)者是培養(yǎng)出來(lái)的 | ｒ |
| 1、必勝客培養(yǎng)比薩品類消費(fèi)者 | ． |
| 2、各品牌可以坐享其成 | ｃ |
| 3、成功的品牌需要培養(yǎng)自己的消費(fèi)者 | ｎ |
第六章 2009年中國(guó)比薩市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 |
中 |
第一節(jié) 比薩產(chǎn)品市場(chǎng)地位分析 |
智 |
| 一、第一陣營(yíng)：必勝客、棒約翰、好倫哥 | 林 |
| 二、第二陣營(yíng)：達(dá)美樂(lè)、品奇、比格 | ４ |
| 三、第三陣營(yíng)：區(qū)域性小品牌 | ０ |
第二節(jié) 六大品牌分析 |
０ |
| 2010-2013年中國(guó)比薩市場(chǎng)研究與投資分析報(bào)告 | |
| 一、分店數(shù)量與網(wǎng)點(diǎn)分布 | ６ |
| 二、品牌定位 | １ |
| 三、消費(fèi)者定位 | ２ |
| 三、價(jià)格對(duì)比 | ８ |
| 四、產(chǎn)品對(duì)比 | ６ |
| 四、服務(wù)項(xiàng)目對(duì)比 | ６ |
| 六、選址策略 | ８ |
| 七、特許經(jīng)營(yíng) | 產(chǎn) |
| 八、各品牌優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析 | 業(yè) |
第三節(jié) 北京比格，比薩業(yè)的奇葩 |
調(diào) |
| 一、精準(zhǔn)品牌定位，中檔比薩業(yè)王者氣勢(shì)初現(xiàn) | 研 |
| 二、巧妙選址，招招“打”向目標(biāo)受眾 | 網(wǎng) |
| 三、星巴克式體驗(yàn)營(yíng)銷，占據(jù)心靈的實(shí)效行銷 | ｗ |
| 四、獨(dú)到的會(huì)員制，迅速積累回頭客資源 | ｗ |
| 五、擴(kuò)張版圖注意節(jié)奏，穩(wěn)步營(yíng)銷難能可貴 | ｗ |
第四節(jié) 2009年中國(guó)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 |
． |
| 一、高舉高打策略 | Ｃ |
| 二、替代策略 | ｉ |
| 三、補(bǔ)隙策略 | ｒ |
| 四、免費(fèi)搭車策略 | ． |
第五節(jié) 比薩的經(jīng)營(yíng)模式 |
ｃ |
| 一、休閑西餐——必勝客 | ｎ |
| 二、低價(jià)自助——好倫哥、比格 | 中 |
| 三、比薩快餐——三角貓、必勝比薩站 | 智 |
| 四、比薩外賣店——必勝宅急送 | 林 |
| 五、加盟圈錢 | ４ |
第七章 2009年中國(guó)比薩市場(chǎng)主要品牌企業(yè)運(yùn)行競(jìng)爭(zhēng)力分析 |
０ |
第一節(jié) 必勝客 （PIZZA HUT） |
０ |
| 2010-2013 nián zhōngguó bǐsà shìchǎng yánjiū yǔ tóuzī fēnxī bàogào | |
第二節(jié) 達(dá)美樂(lè) （DOMINO’S） |
６ |
第三節(jié) 棒！約翰 （PAPA JOHN’S） |
１ |
第四節(jié) 好倫哥（ORIGOS） |
２ |
第五節(jié) 比格（BIGPIZZA） |
８ |
第六節(jié) 品奇 |
６ |
第七節(jié) 歐爵比薩 |
６ |
第八章 2010-2013年中國(guó)比薩產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析 |
８ |
第一節(jié) 2010-2013年中國(guó)比薩市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì) |
產(chǎn) |
| 一、比薩逐漸走入尋常百姓家 | 業(yè) |
| 二、競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，市場(chǎng)集中度越來(lái)越高 | 調(diào) |
| 三、二、三線城市成為投資熱點(diǎn) | 研 |
第二節(jié) 2010-2013年中國(guó)比薩產(chǎn)品市場(chǎng)供需預(yù)測(cè)分析 |
網(wǎng) |
| 一、比薩產(chǎn)品市場(chǎng)供給預(yù)測(cè)分析 | ｗ |
| 二、比薩產(chǎn)品需求預(yù)測(cè)分析 | ｗ |
第三節(jié) 2010-2013年中國(guó)比薩產(chǎn)品市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)分析 |
ｗ |
第九章 2010-2013年中國(guó)比薩產(chǎn)品市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)分析 |
． |
第一節(jié) 2010-2013年中國(guó)比薩產(chǎn)品市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)分析 |
Ｃ |
第三節(jié) 2010-2013年中國(guó)比薩產(chǎn)品投資方式的選擇 |
ｉ |
| 一、自創(chuàng)品牌 | ｒ |
| 二、加盟大品牌 | ． |
| 三、加盟小品牌 | ｃ |
| 四、三種投資方式對(duì)比 | ｎ |
第四節(jié) 2010-2013年中國(guó)比薩產(chǎn)品基本投資原則 |
中 |
第五節(jié) 2010-2013年中國(guó)比薩產(chǎn)品不同市場(chǎng)的對(duì)策分析 |
智 |
| 一、一線城市 | 林 |
| 三、二、三線城市 | ４ |
| 三、四線城市 | ０ |
第六節(jié) 2010-2013年中國(guó)投資比薩的主要風(fēng)險(xiǎn) |
０ |
| 一、競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) | ６ |
| 二、決策風(fēng)險(xiǎn) | １ |
| 2010-2013ピザ市場(chǎng)調(diào)査および投資分析レポート | |
第七節(jié) 2010-2013年中國(guó)比薩產(chǎn)品投資成功的關(guān)鍵 |
２ |
第八節(jié) 中~智~林~－2010-2013年中國(guó)比薩產(chǎn)品開(kāi)發(fā)決策分析 |
８ |
| 一、追求產(chǎn)品質(zhì)量 | ６ |
| 二、促進(jìn)產(chǎn)品多元化發(fā)展 | ６ |
| 三、創(chuàng)造意義的營(yíng)銷信息、動(dòng)態(tài)的促銷活動(dòng) | ８ |
| 圖表目錄 | 產(chǎn) |
| 圖表 1992-2009年上半年我國(guó)GDP增速走勢(shì) | 業(yè) |
| 圖表 2001-2009年上半年我國(guó)工業(yè)增加值增速走勢(shì) | 調(diào) |
| 圖表 2005-2009年上半年我國(guó)投資、消費(fèi)、出口增長(zhǎng)走勢(shì) | 研 |
| 圖表 1997-2009年上半年我國(guó)CPI、PPI走勢(shì)圖 | 網(wǎng) |
| 圖表 2005-2009年上半年我國(guó)進(jìn)出口貿(mào)易走勢(shì)圖 | ｗ |
| 圖表 1996-2009年上半年我國(guó)貨幣供應(yīng)量走勢(shì)圖 | ｗ |
| 圖表 2005-2009年上半年我國(guó)新增貸款及增速 | ｗ |
| 圖表 中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)復(fù)蘇路徑 | ． |
| 圖表 2009年下半年CPI預(yù)測(cè)分析 | Ｃ |
| 圖表 2009年宏觀經(jīng)濟(jì)各項(xiàng)指標(biāo)預(yù)測(cè)分析 | ｉ |
| 圖表 1979-2009年中國(guó)財(cái)政赤字率 | ｒ |
| 圖表 1998-2008年中國(guó)財(cái)政負(fù)債率 | ． |
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